Hajuvesi on yksilön' kehon osiin tai vaatteisiin välittyvä tuoksu, joka antaa ihmisille miellyttävän nautinnon tunteen. Peittääkseen hajun hajuvedellä on tarkoitus peittää &-osuus;vartalohaju &; ensimmäisestä tuoksusta, vartalotuoksusta perustuoksuun, sen täytyy peittää &-määrä kokonaan; jäännös" haju, eli tuoksut, joissa on korkea höyrynpaine sekä keski- ja matala höyrynpaine. Myös hajuvedet antavat ihmisten tuoksua mukavalle ja virkistävälle.